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若駒・馬肉に合う日本酒 / 1800ml

2,970 円 (税込)

【栃木県　若駒酒造】
◇若駒・馬肉に合う日本酒

栃木小山の若駒酒造さんに特別に馬肉に合うように作って頂きました。
もともと、若駒さんのお酒は6代目になられて、

”綺麗な旨味と透明感のある酸を酒造テーマに掲げ、
使うお米の「らしさ」を求めて軸はぶれないバラエティさが『若駒』らしさ、
甘い花の香り、ジューシーな米の旨味、
そしてバランスの良さは得意とする分野”

すっきりとしているのだけれど、
馬肉と共に口に含むと馬肉に甘みと味の深さが増して、
お互いの素材を引き立てる日本酒に仕上がっております。

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モダン仙禽 亀ノ尾 / 1800ml

3,900 円 (税込)

【栃木県 株式会社せんきん】
◇モダン仙禽 亀ノ尾
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クラシック仙禽 雄町 生もと・無ろ過原酒 2023 / 1800ml

3,900 円 (税込)

【栃木県 株式会社せんきん】
◇クラシック仙禽 雄町 生もと・無ろ過原酒 2023
※控えめな酸味・甘味、ライトな仕上がりのクラシック仙禽 雄町。
ミネラル感のある軽快な味わいです。

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モダン仙禽　雄町　/ 720ml

1,949 円 (税込)

【栃木県 株式会社せんきん】
◇モダン仙禽 雄町
※白桃やマスカットのようなエレガントな香り。甘みと酸味の見事な調和が特徴。

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モダン仙禽　無垢　/ 1800ml

3,300 円 (税込)

【栃木県 株式会社せんきん】
モダン仙禽 無垢
※香りは鮮度の高いメロンやバナナを想わせる、綺麗な酸と甘さのバランスが秀逸。

クラシック仙禽　無垢　/ 1800ml

3,300 円 (税込)

【栃木県 株式会社せんきん】
クラシック仙禽 無垢
※香りは穏やかで味わいはスマート。和食や出汁との相性が良い。

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クラシック仙禽 無垢 生もと / 720ml

1,800 円 (税込)

【栃木県 株式会社せんきん】
◇クラシック仙禽 無垢 生もと
※香りは穏やかで味わいはスマート。和食や出汁との相性が良い。

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松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入) / 720ml

1,540 円 (税込)

【千葉県 寒菊銘醸】
◇松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入)
※4代目蔵元の時代に、農家さんと地元のお米を使用することで地元を盛り上げるために生まれた「松尾自慢」でしたが、そのコンセプトと熱量は時の経過と共に薄れてしまっていました。
地元定番酒を全て終了し、140周年を迎えた今年2023年に不退転の覚悟でリブランディングした千葉県内限定ブランド!

海の幸や農作物といった食材の宝庫である千葉県。
その素材を邪魔せず引き立てるスッキリした味わいを目指しました。
一度火入れのシンプル純米吟醸酒のみとなりますが、地元への想い
を込め酒質設計含めデザインから見直しました。

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松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入) / 1800ml

2,750 円 (税込)

【千葉県 寒菊銘醸】
◇松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入)
※4代目蔵元の時代に、農家さんと地元のお米を使用することで地元を盛り上げるために生まれた「松尾自慢」でしたが、そのコンセプトと熱量は時の経過と共に薄れてしまっていました。
地元定番酒を全て終了し、140周年を迎えた今年2023年に不退転の覚悟でリブランディングした千葉県内限定ブランド!

海の幸や農作物といった食材の宝庫である千葉県。
その素材を邪魔せず引き立てるスッキリした味わいを目指しました。
一度火入れのシンプル純米吟醸酒のみとなりますが、地元への想い
を込め酒質設計含めデザインから見直しました。

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甲子 生酒 BYAKUYA 白夜 / 720ml

1,650 円 (税込)

【千葉県 飯沼本家】
◇甲子 生酒 BYAKUYA 白夜
※柔らかな日の光のようなやさしい甘みと酸の絶妙なバランス。
「甲子 BYAKUYA」は、昼と夜の境がない白夜のように型にとらわれず
味わったままを感じてもらいたいという思いで成分を一部非公開にしております。
常に挑戦し続ける甲子渾身の味わいをお楽しみください。

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甲子 生酒 BYAKUYA 白夜 / 1800ml

2,959 円 (税込)

【千葉県 飯沼本家】
◇甲子 生酒 BYAKUYA 白夜
※柔らかな日の光のようなやさしい甘みと酸の絶妙なバランス。
「甲子 BYAKUYA」は、昼と夜の境がない白夜のように型にとらわれず
味わったままを感じてもらいたいという思いで成分を一部非公開にしております。
常に挑戦し続ける甲子渾身の味わいをお楽しみください。

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甲子 純米吟醸 生酒 RAIKOU 雷光 / 720ml

1,903 円 (税込)

【千葉県 飯沼本家】
◇甲子 純米吟醸 生酒 RAIKOU 雷光
※口に含んだ瞬間に感じるフレッシュで華やかな香りや、プチプチと弾けるガス感は、
まさに今の甲子の象徴とも言える1本です。
開栓直後に感じる雷光のような衝撃から一転、ガス感が徐々に抜けるにつれ際立っていく
ボディ感と丸みのある味わいへの変化までお楽しみいただけます。

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甲子 純米吟醸 生酒 RAIKOU 雷光 / 1800ml

3,410 円 (税込)

【千葉県 飯沼本家】
◇甲子 純米吟醸 生酒 RAIKOU 雷光
※口に含んだ瞬間に感じるフレッシュで華やかな香りや、プチプチと弾けるガス感は、
まさに今の甲子の象徴とも言える1本です。
開栓直後に感じる雷光のような衝撃から一転、ガス感が徐々に抜けるにつれ際立っていく
ボディ感と丸みのある味わいへの変化までお楽しみいただけます。

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甲子林檎 きのえね アップル 純米吟醸 / 1800ml

3,674 円 (税込)

【千葉県 飯沼本家】
◇甲子林檎(きのえね アップル) 純米吟醸
※リンゴ酸を多産する、協会77号酵母を使用した純米吟醸酒「きのえね アップル」
白ワインに多く含 まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
日本酒に馴染みのない方にもお楽しみいただける飲みやすさに仕上がりました。

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肉正宗　純米大辛口

2,970 円 (税込)

肉に合う酒として開発された日本酒です。米のうまみをしっかりと引出し、シャープでキレの良い喉ごしの心地よさを感じる酒質です。肉の脂を程よく切って流してくれる滑らかで上品な酸が絶妙にマッチングします。肉を引き立たせ主張しすぎない程よい香味バランスをお楽しみください!

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