若駒・馬肉に合う日本酒 / 1800ml
馬肉のために開発された全国750本の限定品!
「馬肉に合う日本酒」は馬肉に寄り添う味わいを求め、日本馬肉協会が若駒酒造六代目柏瀬幸裕杜氏とともに共同開発した日本酒です。
地元米である「あさひの夢」を使用米として用い、栃木県酵母T-NDを使用した純米仕立ての吟仕込みでミネラル由来の滑らかな旨味と上品な酸は、馬肉に含まれる鉄分と幾重にも重なり、豊かな余韻をお楽しみいただけます。
「馬肉に合う日本酒」は馬肉に寄り添う味わいを求め、日本馬肉協会が若駒酒造六代目柏瀬幸裕杜氏とともに共同開発した日本酒です。
地元米である「あさひの夢」を使用米として用い、栃木県酵母T-NDを使用した純米仕立ての吟仕込みでミネラル由来の滑らかな旨味と上品な酸は、馬肉に含まれる鉄分と幾重にも重なり、豊かな余韻をお楽しみいただけます。
馬肉のために開発された日本酒。是非今夜は、馬刺しと一緒にお楽しみください。