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【千葉】寒菊銘醸 - 寒菊

6件の商品がございます。
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寒菊 Discovery BlueSapphire-山田錦50×五百万石50- / 720ml

2,090 円 (税込)
【千葉県 寒菊銘醸】
◇寒菊 Discovery BlueSapphire-山田錦50×五百万石50-

千葉県を代表する酒蔵として人気を誇る「寒菊銘醸」から千葉県をメインテーマとした新シリーズ「Discovery-探求-」から
「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」の4商品が登場。

※弊社の理念の1つでもある「真心」を体現するべく、丁寧に実直に向き合いチーム一丸で仕込みにあたりました。
コーポレートカラーのブルーを弊社主力米の五百万石と山田錦に見立て、杜氏が丁寧に時間をかけて大切に醸したことから宝石をテーマしました。
4種の中で最も寒菊らしい設計でありながら、エレガントでなめらかな質感を目指しています。
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寒菊 Discovery Identity -総の舞50- / 720ml

1,980 円 (税込)
【千葉県 寒菊銘醸】
◇寒菊 Discovery Identity -総の舞50-

千葉県を代表する酒蔵として人気を誇る「寒菊銘醸」から千葉県をメインテーマとした新シリーズ「Discovery-探求-」から
「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」の4商品が同時リリース!

※全国各地さまざまな酒米が存在する中で、自県のオリジナルの酒米に向き合い理解し、飲み手の皆様に趣向のひと時をお届けすることで、地酒蔵として1つの「存在証明」をしたいと考え醸しました。
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寒菊 Discovery New Sensation -コシヒカリ90- / 720ml

1,815 円 (税込)
【千葉県 寒菊銘醸】
◇寒菊 Discovery New Sensation -コシヒカリ90-

千葉県を代表する酒蔵として人気を誇る「寒菊銘醸」から千葉県をメインテーマとした新シリーズ「Discovery-探求-」から
「Identity=存在証明」、「Adapt=適応」、「New Sensation=新感覚」、「Blue Sapphire=真心」の4商品が同時リリース!

※「普段食べているご飯を美味しいお酒にしてみたい」という好奇心から3年前から少しずつ仕込みを始めました。
固定観念を払い毎年ものづくりを楽しむことをテーマに、「新感覚」な味わいとアウトプットを求めて製造効率度外視で醸しました。
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寒菊 Discovery Adapt -ふさこがね 50- / 720ml

1,925 円 (税込)
【千葉県 寒菊銘醸】
◇寒菊 Discovery Adapt -ふさこがね 50-

千葉県を代表する酒蔵として人気を誇る「寒菊銘醸」から千葉県をメインテーマとした新シリーズ「Discovery-探求-」から4商品が同時リリース!

※ここ数年目まぐるしく変わり続ける気候により扱い方が大きく変わる「ふさこがね」
技術力を向上することにより今後も「適応」していくことをテーマにいたしました。
飲むシーンや時代にも「適応」した味わいを目指します。
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寒菊 OCEAN99 純米大吟醸 星海-Starlight Sea- / 720ml

1,815 円 (税込)
【千葉県 寒菊銘醸】
◇寒菊 OCEAN99 純米大吟醸 星海-Starlight Sea-
※「夏の夜の海」をテーマに醸した、OCEAN99シリーズ夏酒最終章!
北海道産酒造好適米「彗星」を50%まで磨いた純米大吟醸酒。
昨年と違い今年は使用米・スペック・酒質設計を変えて華やかさを更に追求しました。
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寒菊 Ocean99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- / 720ml

1,650 円 (税込)
【千葉県 寒菊銘醸】
◇寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海-Summer Sea-
※リンゴのような瑞々しい果実感と、軽やかなキレが特徴。
ミネラル感溢れるジューシーで爽やかな味わいが、これからの季節にぴったりです。
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