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南部美人 美山錦純米 雄三スペシャル 1800ml

2,400 円 (税抜)

◇南部美人 美山錦純米 雄三スペシャル
※南部美人の久慈雄三氏がこだわりを持って醸した限定酒。7号酵母で仕上げた超辛口純米酒。美山錦ならではのエレガントな香味とすっきりドライな後味。

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南部美人 雄町純米 雄三スペシャル 1800ml

2,400 円 (税抜)

◇南部美人 雄町純米 雄三スペシャル
※南部美人の久慈雄三氏がこだわりを持って醸した限定酒。雄町特有の奥行きのある濃醇な旨味とシャープなキレ味を両立したおすすめの逸品。幅広い温度帯に対応出来、冷やでキレ良く、常温からお燗で旨みを楽しめます。

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クラフト正雪 / 1800ml

2,200 円 (税抜)

【静岡県　神沢川酒造場】
◇クラフト正雪 1800ml...2200円
※軽快でさっぱりとした飲み口とメロンのような程良い吟醸香が調和しました。

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NEXT FIVE 2020ご予約受け開始　/　720ml

12,545 円 (税抜)

★NEXT FIVE 共同醸造酒2020ご予約受け開始★

★秋田NEXT FIVE 共同醸造プロジェクトは、異業種で活躍されている著名人とのコラボレーションです。”パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏が考案するFETISH の代表的なブランド「イスパハン」。 ローズとフランボワーズ、ライチを組み合わせた「イスパハン」のケーク(美郷錦の米粉を一部使用。パウンドケーキの直径は 15cm、賞味期限は 2021 年 1 月初旬〜中旬頃)に合わせ、NEXT FIVE が伝統的な製法のもと、オリジナルの日本酒を醸します。これをオリジナルの重箱に収め、オリジナル風呂敷で包むという、我々のこだわりを詰め込んだ豪華セットです。

★今回の日本酒は貴醸酒です。米は「春霞」の美郷錦、水は「一白水成」、三段仕込みの際に添加する酒は「新政」の亜麻猫オーク樽貯蔵酒、仕込み配合や醪の温度管理は「ゆきの美人」、ホスト蔵は「山本」です。

★12月上旬発売。小売価格:12,545円(税別)
※限定数80セット。上限に達し次第終了となります。予約品の為、その他商品と合わせてのご注文はご遠慮下さい。

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来福　芳醇鰻純米【UNAGI-RAIFUKU】

2,600 円 (税抜)

【来福　芳醇鰻純米】
芳醇でコクのある旨みが鰻料理ととても良く合います。後味には程よいキレもありバランス良く仕上がっています。

常山 純米超辛 火入　/　1.8L

2,545 円 (税抜)

【福井県 常山酒造】
◇常山 純米超辛
常山酒造定番の超辛口酒。すっきりした味わいの中にも旨みを感じる酒質。

二世古　特別純米　彗星 / 1800ml

2,500 円 (税抜)

【二世古 彗星 特別純米】
北海道産彗星を60%まで磨き、穏やかなバナナのような香りが心地よく感じられる。甘みと酸味のバランスが綺麗にまとまっています。

北の錦・冬花火　純米大吟醸1.8L

3,200 円 (税抜)

北の錦・冬花火(北海道)純米大吟醸は【噛めば噛むほどうま味がでる、杯を重ねたくなる酒。最後の一滴まで力強い旨口の酒を目標に南修司杜氏が醸す命の炎。】
北海道産「吟風」を使用し蔵酵母を使用して、コストパフォーマンスのある純米大吟醸を醸しました。北海道ならではの魚介によく合う上品で滑らかな香味です。

二世古　特別純米辛口

2,500 円 (税抜)

二世古　特別純米吟風辛口は穏やかな香りをと酒米吟風の旨味を活かしたキレのいい食事に合う特別純米です。すっきりした辛口タイプの仕上がりです。

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30°田酒 本格焼酎 / 720ml

1,650 円 (税抜)

【青森県 西田酒造】☆新商品☆
◇粕取り30°田酒本格焼酎 720ml・・・1650円
※日本酒で有名な西田酒造が醸す本格焼酎。田酒の酒粕を原料とした酒粕焼酎。綺麗でスッキリした味わい。

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善知鳥　大吟醸　1.8L　

8,290 円 (税抜)

青森・西田酒造から年に一度出荷される限定大吟醸です。善知鳥大吟醸は酒袋による槽の中取りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。上品で優美な味わいの大吟醸です。

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田酒　特別純米酒 1800ml

2,650 円 (税抜)

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味です。

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田酒ギフト・山田穂/短幹渡舟2本セット

9,700 円 (税抜)

このお酒は山田錦の父親にあたる米の「短稈渡船」母親にあたる米の「山田穂」を40%まで精米し全く同じ条件で低温によりじっくりと吟醸仕込みされ更に瓶詰め後氷温により1年間熟成させたものです。是非、父親と母親の味わいの違いをお楽しみ下さい。

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新政No6　R-type750ml

1,389 円 (税抜)

「新政No6　R-type」

新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。そのボトムを支えるR-Type(アールタイプ)は、まさしく「Regular」(通常版)として、気軽にお楽しみいただけるエントリーモデル。生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っている。

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新政No6　S-type750ml

1,852 円 (税抜)

「新政　No6 S-type」

新政「NO.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。ふくよかさとキレを兼ね備えた、ミッドモデル。「Superior」(上級版)として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっている。口当たり前半の濃縮感と、後半のキレあがりかたの好対照が魅力。酒単体でも飲み飽きしない表現力豊かな作品となることを願い醸造している。

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