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【宮城】平孝酒造 - 日高見

4件の商品がございます。
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日高見 純米大吟醸 虹の応援ラベル / 720ml

2,000 円 (税抜)
【宮城県 平孝酒造】
◆日高見 純米大吟醸 虹の応援ラベル 720ml・・・2000円
※ イタリアの子供たちが新型コロナウイルスで外出できない中、いらなくなったシーツに「Andrà tutto bene.(アンドラ トゥット ベーネ)」(大丈夫きっと全て上手く行く)とスローガンを書き込み、虹の絵を添えて窓から外に掲げ、皆で頑張ろうと広がっている運動に共感したものです。
上品なブドウを思わせる香りと甘み、程よくキレがあり、バランス良くまとまったクリアな味わい。
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日高見 純米大吟醸しぼりたて / 1.8L

3,500 円 (税抜)
【宮城県 平孝酒造】
◇日高見 純米大吟醸しぼりたて 1800ml...3500円
※ 麹米に吉川町産特等山田錦、掛米に旧東条町産特等山田錦を使用。どちらも精米50%まで磨いた最高級な逸品です。気品さが漂う上品な吟醸香に山田錦らしい豊潤な膨らみ。
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日高見 純米大吟醸 助六江戸桜 / 1800ml

3,500 円 (税抜)
【宮城県 平孝酒造】
日高見 純米大吟醸 助六江戸桜
※お鮨とお酒を追求する過程で、歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、それを具現化した商品です。食中酒にオススメです。

日高見 弥助純米吟醸

3,000 円 (税抜)
明治から昭和の初めに掛け、花柳界でお鮨の事を「弥助」と呼んでおりました。そのルーツは浄瑠璃や歌舞伎の演目『義経千本桜』に遡ります。源平合戦で敗れた敗軍の将、平清盛の孫、平維盛が難を逃れ、すし屋に逃げ込みました。その時の偽名「弥助」が、後に花柳界でお鮨の事を「弥助」と呼ぶ語源になったと言われております。まさに寿司の為の酒、寿司や魚介に合わせるためだけに長年かけて開発された酒質です。魚に寄り添うような、そして互いを引き立てあい美味さを増長する魅力的なお酒に仕上がりました!
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