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【栃木】若駒酒造 - 若駒

2件の商品がございます。
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若駒 五百万石80 無加圧 / 1800ml

2,600 円 (税抜)
【栃木県 若駒酒造】
◇若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒

※流通限定酒「若駒」の石数は現在50石と極めて小さく、昔ながらの造りを用い個性的な味わいを持つ限定酒です。若き蔵元の醸す若駒は低精白の奥行きのあるしっかりとしたあじわいの酒と高精白の華やかで印象深い芳醇な酒を醸しています。

バナナやパイナップルを思わせるジューシーな甘味と透明感ある酸が魅力。

若駒・馬肉に合う日本酒

2,700 円 (税抜)
いよいよ!馬肉協会監修の「馬肉に合う日本酒」が発売されます!3月29日のサクラニクの日には是非とも馬肉と合わせて頂き、イベントを打って頂きたいと思いますので、お早目のご注文をよろしくお願い致します。栃木小山の若駒さんに特別に馬肉に合うように作って頂きました。もともと、若駒さんのお酒は6代目になられて、 ”綺麗な旨味と透明感のある酸を酒造テーマに掲げ、使うお米の「らしさ」を求めて軸はぶれないバラエティさが『若駒』らしさ、甘い花の香り、ジューシーな米の旨味、そしてバランスの良さは得意とする分野”すっきりとしているのだけれど、馬肉と共に口に含むと馬肉に甘みと味の深さが増して、お互いの素材を引き立てる日本酒に仕上がっております。
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