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【宮崎】柳田酒造 - 赤鹿毛

7件の商品がございます。
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夏の赤鹿毛 /麦20°1800ml

1,852 円 (税抜)
【夏の赤鹿毛 (宮崎)】
※新酒ならではのフレッシュさを感じながらも蒸留温度を追求することで荒さを感じさせないまろやかな口当たりと、余韻にほどよい麦の香ばしさを残すことに成功しました。
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芋25°霞 千本桜 / 1800ml

2,407 円 (税抜)
【芋25°霞 千本桜】
春の限定酒。昨年の秋に蒸留した原酒を冬の寒い間、表面に浮いた油のみを丹念に取りつづけた手間のかかった逸品。程よく残った甘味とコクは別格。
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蕾千本桜 無濾過にごり 芋25°1800ml

2,407 円 (税抜)
蕾千本桜 無濾過にごり
新酒の無濾過仕上げならではの香ばしい香りとコクのある旨みが楽しめるお酒です。
  • 売り切れ中
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駒 みやざきはだか麦25°1.8L

2,000 円 (税抜)
柳田酒造が宮崎県在来種ミヤザキハダカ復活栽培をし、原料とした限定麦焼酎。この麦は、古くから宮崎全域に自生していた在来種の裸麦。昭和17年、宮崎県の奨励品種として指定され、ピーク時の昭和35年には、宮崎県内の作付面積は約2万haを超える規模を誇りました。しかし、外国産の麦の流入により減少の一途をたどり、昭和の終わりとともに完全に姿を消しました。この幻の麦を平成19年に、地元で製茶業を営む叔父と二人三脚で復活に成功。翌年、宮崎県食品開発センターとの共同で試験醸造を実施。その結果、従来の国内産大麦と比較し、麹づくりに適し、個性的な香りの麦焼酎ができることが確認されました。宮崎の風土を生かした、宮崎に由来のある麦による、歴史と伝統が醸し出す素朴で純粋な麦焼酎です。
  • 売り切れ中
  • 限定品

青鹿毛 /常圧麦25°1800ml

2,315 円 (税抜)
宮崎県では、芋焼酎、麦焼酎をはじめ、そば焼酎など様々な酒類の焼酎が造られていますが、 この『青鹿毛』の蔵元、柳田酒造は、国産大麦を使用した麦焼酎一筋の蔵元です。
  • オススメ

赤鹿毛 /中圧麦25°1800ml

2,300 円 (税抜)
大麦焼酎一筋、柳田杜氏の渾身の一滴。減圧・常圧それぞれの特性を生かした独自の方式で蒸留。
  • 売り切れ中

千本桜(復刻)芋25°1800ml

2,407 円 (税抜)
35年ぶりに復活!柳田正社長が蔵に戻ってからずっと心の中で思い続けていた芋焼酎が復活を遂げました!35年前まで柳田酒造で先代が製造していた芋焼酎「千本桜」。時代の波とともにその製造をあきらめなければならなくなり、35年もの間製造されることはありませんでした。 柳田の永年の想いが詰まった、渾身の芋焼酎をご堪能ください。
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