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【新潟】石本酒造 - 越乃寒梅

10件の商品がございます。
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越乃寒梅 梅酒720ml

3,500 円 (税抜)
「とろりとした濃い味わい」と「すっきりとした梅の香り」、「ほどよい甘味」を求め、10年間の研究と2年間の市場調査を経て、平成20年に誕生した梅酒です。 乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜(てんさい)を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
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越乃寒梅 乙焼酎10年古酒

6,500 円 (税抜)
もともと「古酒乙焼酎」は、開発当初より10年熟成を目指していました。そのため、平成15年に設備・技術を整え、平成25年に初出荷を迎えたこの「十年古酒乙焼酎」は、石本酒造にとって、長く深い思い入れのある焼酎です。熟成の効いたアルコール度数43度の滑らかな口当たりをお楽しみ下さい。※極めて僅かな量で長期貯蔵しているため、極限定商品とさせて頂いております。
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越乃寒梅 純米吟醸 灑

3,000 円 (税抜)
越乃寒梅45年ぶりの新商品!
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越乃寒梅 特醸酒720ml

5,930 円 (税抜)
究極に醸し出された大吟醸に自社の乙焼酎(古酒)を添加し、2年以上ゆっくりと熟成された逸品。繊細で上品な香りと旨みがグッと凝縮された味わい。石本酒造の最高峰の逸品
  • 限定品

越乃寒梅 乙焼酎720ml

4,150 円 (税抜)
石本酒造2代目、石本省吾の「蒸留酒を造りたい」という想いを引き継ぎ、平成2年に商品化された乙焼酎です。 主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を減圧蒸溜し、冷凍濾過。これをじっくりと約5年間熟成させ、上品で澄み切った香りを持つ本格焼酎に仕上げました。米の香りと旨味の備わったアルコール度数40度の焼酎は、湯割りにしてよし、オンザロックでよし。香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。※お盆と暮れの限定商品
  • 売り切れ中

越乃寒梅 超特撰大吟醸 500ml

3,670 円 (税抜)
越乃寒梅の最高峰「大吟醸」です。淡麗さだけでなく香りの余韻の長さと、味の深みがお酒の秘めたる力を感じさせます。

越乃寒梅 無垢純米大吟醸 1800ml

3,800 円 (税抜)
精米歩合が50%と規格からすれば、「純米大吟醸」レベルで醸された越乃寒梅無垢。今まで以上に柔らかさ、上品さが加わり、奥深い味わいの一本となりました。贅沢な大吟醸造りの純米吟醸酒です。

越乃寒梅 特撰吟醸 1800ml

3,350 円 (税抜)
大吟醸造りで醸され熟成された吟醸酒の中の吟醸。越乃寒梅を語るなら是非飲んでもらいたい一本です。

越乃寒梅 別撰 吟醸 1800ml

2,540 円 (税抜)
すっきりとして繊細で上品な味わいです。低温でゆっくり熟成させているので、後味に旨みが拡がります。冷でも燗でも美味しくいただけます。特別本醸造ですが吟醸同等の造りです。

越乃寒梅 白ラベル 1800ml

2,030 円 (税抜)
水のように淡麗で喉ごしが良く、そこに丸みが加わって、銘酒はますます磨かれています。 蔵元の石本酒造さんは、新潟県新潟市にて明治40年の創業です。
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