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ウイスキー

12件の商品がございます。
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シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 信濃蒲公英

8,300 円 (税抜)
※バーボンバレル、アメリカンホワイトオーク新樽で熟成されたシングルモルトウイスキー。20年以上熟成された長期熟成モルト原酒をヴァッティングしました。やわらかく華やかな香りに原酒由来の熟した果実の風味を持つシングルモルトウイスキーです。
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イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル

3,500 円 (税抜)
イチローズモルトは「ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所」で製造されています。2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所のウイスキー原酒をキーモルトにし、9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーをブレンド。さわやかで、華やか。
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シングルモルト駒ヶ岳 1986AGED 30 YEARS シェリーカスク

88,000 円 (税抜)
「 シングルモルト駒ヶ岳1986 AGED 30 YEARSシェリーカスク 」

1985年、本坊酒造はウイスキー造りに最適な環境を求めて長野県上伊那郡宮田村にマルス信州蒸溜所を竣工しました。その後、当社ポットスティルを設計した岩井喜一郎氏の想いを基に蒸溜したモルト原酒は、中央アルプス駒ヶ岳の麓、雄大な自然に見守られながら熟成の時を重ねています。
「シングルモルト駒ヶ岳1986 AGED 30 YEARS シェリーカスク」は、シェリーカスクで熟成された1986年蒸溜のモルト原酒を2樽ヴァッティングした、稀少な30年熟成のシングルモルトウイスキーです。マルス信州蒸溜所の歴史と共に歩んできたこの1本は、薫り高く華やかで、熟したプラムのような濃密で甘美な芳香の余韻と、30年の確かな歴史を感じさせる円熟の味わいをお楽しみいただけます。

ラベルの絵「うつふせて泣いたるきみは未だ夏果の微匂ひ・樹子」は、日本画家・池永康晟氏の作品です。
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岩井トラディション・ワインカスク

2,500 円 (税抜)
「岩井トラディション」を、山梨マルスワリナリーの「穂坂日之城農場産 赤ワイン」に使用した樽に入れて一年以上追加熟成(フィニシュ)したブレンデッドウイスキー。 上品な口当たりの柔らかさに、シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し、赤ワインのタンニンとうまみが味わいのトーンにほどよく厚みをもたらす逸品に仕上がりました。
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ングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 小彼岸桜

8,300 円 (税抜)
シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 小彼岸桜

「シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州」は、若く躍動感のあるモルト原酒を主体に、信州の恵みに感謝し、自然が織りなす新旧モルトの調和をボトルに込めたシリーズです。

前回のテーマ「竜胆」の次となる2ndリリースのテーマは鮮やかな薄紅色に色付く花、長野県伊那市の高遠城址公園に群生する「小彼岸桜」。
2013年蒸溜のモルト原酒に20年以上長期熟成された古酒をヴァッティングしました。長期熟成モルト原酒由来の甘くスパイシーな香りとほどよいピート香が調和し、上品でなめらかな口当たりと豊かなコクを併せ持つシングルモルトウイスキーです。
※ラベルの絵「小彼岸桜(コヒガンサクラ)」は、植物細密画家・野村陽子さんの作品です。
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イチローズモルト・ミズナラウッドリザーブ

6,000 円 (税抜)
イチローズモルトは2004年に設立された「ベンチャーウィスキー」からリリースされています。イチローズモルトミズナラウッドリザーブは、8年以上熟成させた羽生の原酒ををミズナラでできた桶でヴァッティング、後熟させたものです。また、冷却炉化をしていないノンチルフィルタードです。ミズナラは独特の香味が特徴でエキゾチックで高貴な印象の仕上がりで人気です!
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イチローズモルト・ダブルディスティラリー

6,000 円 (税抜)
イチローズモルトは「ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所」で製造されています。イチローズモルト ダブルディスティラーズは、日本のオークであるミズナラの木の葉をモチーフにした「リーフラベルシリーズ」としてリリースを開始しました。
ダブルディスティラリーズはワールド・ウイスキー・アワードにおいて「ベストジャパニーズ・ブレンデッドモルト」に選ばれる世界が認める素晴らしい品質。ダブルディスティラリーズは名前の通り2つの蒸留所、羽生蒸留所と秩父蒸留所のモルト原酒をバッティングして作られています。羽生蒸留所のモルト原酒は、パンチョン樽を主体にシェリー樽で熟成した物、秩父蒸留所のモルト原酒は、ミズナラの樽を使用しています。2つの蒸留所のモルトをブレンドしているため「シングルモルト」ではなく、ピュアモルト表記となっています。
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イチローズモルト・ワインウッドリザーブ

6,000 円 (税抜)
イチローズモルト・ワインウッドリザーブは「ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所」で製造されています。
熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。
モルト100%のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、 冷却濾過や人工的な着色はしておりません。
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越百(こすも)MARS MALTAGE43% 

4,200 円 (税抜)
日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓から湧き出る清らかな水、豊かな自然の息づく標高798mに、信州マルス蒸留所は静寂の中たたずんでいます。
「MARS MALTAGE 越百 ~Malt Selection~ 」は、マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。

ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。

商品名の「越百」は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山」から名付けました。宇宙を連想させる越百(コスモ)という呼び名から、中央アルプス山麓にある信州マルス蒸留所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインとしております。
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岩井トラディション 750ml

2,000 円 (税抜)
様々な樽酒やビーティーなモルトをヴァッティングすることによる、複雑で心地良い印象が特徴。ボディーがしっかりしており、水割りやハイボールでもその伸びや重厚感が損なわれず、味わうたびにバランス感のあるハーモニーが楽しめます。
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こだわりモルトの地ウィスキー 1800ml

2,400 円 (税抜)
●取扱店限定世界を獲ったマルスの蒸留所から送る。鹿児島県本坊酒造が手がける「マルスウィスキー」の取扱店限定商品。◆WWA2013において「マルスモルテージ3プラス25」が、ワールド・ベスト・ブレンデッドモルト・ウイスキーの栄誉を受賞しました!マルスウイスキーは、1949年に鹿児島で誕生し、その後山梨を経て信州へ。現在では長野県上伊那郡宮田村にある信州マルス蒸留所に拠点を移しています。「こだわりモルトの地ウイスキー」は、信州マルス蒸留所のモルト原酒をはじめとした、こだわりぬいたモルトに、グレーンを絶妙にブレンド。甘い香りと口当たりの良いマイルドな味わいに仕上がりました。日本のウイスキー造りの最南端、鹿児島の地で瓶詰めした、昔懐かしい一升瓶ウイスキーをお楽しみください。●アルコール度:37度
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シングルモルト駒ヶ岳 シェリー&アメリカンホワイトオーク2011

8,000 円 (税抜)
日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓から湧き出る清らかな水、豊かな自然の息づく標高798mに、信州マルス蒸留所は静寂の中たたずんでいます。「シングルモルト駒ヶ岳 Sherry & American White Oak 2011」は、恵まれた自然と綺麗な水、シェリーオークとアメリカンホワイトオークで静かに熟成の時を重ねたモルト原酒から造られています。ほのかなピート香の奥に熟した果実を想わせるフルーティーなアロマが広がり、豊かなモルトの風味とウッディ―な味わいが調和して心地よい余韻をお楽しみいただけます。
岩井トラディション
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