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【栃木】若駒酒造 - 若駒

10件の商品がございます。
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若駒 あさひの夢65 無加圧採り

2,500 円 (税抜)
圧力を掛けずに自らの重みだけで搾られる無加圧採り。そのため少し滓がたまるうすにごりタイプ。

爽やかでフレッシュな旨味とキレのある酸が特徴。
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若駒 五百万石55 無濾過生原酒

3,000 円 (税抜)
ほのかな青リンゴ系の立ち香と含み香があり、味わいのバランスも良く、料理にも合わせやすい酒質。
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若駒 しずく採り斗瓶美山錦50

3,700 円 (税抜)
美山錦50は栃木県酵母のT-NDを使ったすっきりした飲み口と上品な香りのお酒です。
立ち香は控え目ですが口中香はやや華やかで、味わいはフレッシュな旨みをかんじます。美山錦の特徴を生かし甘味あるジューシー感を意識して造りました。
若駒の新境地ともいえる逸品です。
先入観を持って飲んでもらいたくないとの蔵元の考えのもと日本酒度、酸度などのデータは原則公表されていません。
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若駒 しずく採り斗瓶五百万石55

3,500 円 (税抜)
「五百万石」を55%まで磨き上げた純米吟醸酒。しずく搾り斗瓶採りで丁寧に醸した部分を瓶詰めしました。 ほんのり青リンゴ系の立ち香。含むとジューシーで綺麗な甘味と五百万石らしい渋み・苦味がほど良く、キレていきます。喉を通った後も爽やかな余韻が心地よい印象です。酒袋に丁寧に詰め、吊るしポタポタと滴り落ちる部分を斗瓶に受けました。
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若駒 雄町50純米大吟醸

3,500 円 (税抜)
香りは華やかなフルーティな香りで、豊かな含み香と共に心地よい酸が全体を覆っています。スムーズなのど越しの後、ほのかな甘みの余韻を残しきれも良い味わい。若駒のフラッグシップのお酒かもしれません。注目の逸品です。
  • 売り切れ中
  • 限定品

若駒 雄町70無加圧採り 1800ml

3,000 円 (税抜)
流通限定酒若駒の石数は現在50石と極めて小さく、昔ながらの造りを用い個性的な味わいを持つ限定酒です。若き蔵元の醸す若駒は低精白の奥行きのあるしっかりとしたあじわいの酒と高精白の華やかで印象深い芳醇な酒を醸しています。雄町の個性であるみずみずしくふっくらとしたボリュームのあるしっかりした味わいと無加圧採りおりがらみによる滑らかで芳醇でリッチな香味が魅了します。
  • 売り切れ中
  • 限定品

若駒 五百万石80 無加圧 / 1800ml

2,500 円 (税抜)
流通限定酒「若駒」の石数は現在50石と極めて小さく、昔ながらの造りを用い個性的な味わいを持つ限定酒です。若き蔵元の醸す若駒は低精白の奥行きのあるしっかりとしたあじわいの酒と高精白の華やかで印象深い芳醇な酒を醸しています。

バナナやパイナップルを思わせるジューシーな甘味と透明感ある酸が魅力。
  • 売り切れ中

若駒 亀の尾50生原酒

3,700 円 (税抜)
流通限定酒若駒の石数は現在50石と極めて小さく、昔ながらの造りを用い個性的な味わいを持つ限定酒です。若き蔵元の醸す若駒は低精白の奥行きのあるしっかりとしたあじわいの酒と高精白の華やかで印象深い芳醇な酒を醸しています。貴重な亀の尾を贅沢に精米し、上手に亀の尾の個性を引き出しています。香り華やかなインパクトとじわじわと広がる上品な余韻で後引く美味さが魅了します。

若駒・馬肉に合う日本酒

2,700 円 (税抜)
いよいよ!馬肉協会監修の「馬肉に合う日本酒」が発売されます!3月29日のサクラニクの日には是非とも馬肉と合わせて頂き、イベントを打って頂きたいと思いますので、お早目のご注文をよろしくお願い致します。栃木小山の若駒さんに特別に馬肉に合うように作って頂きました。もともと、若駒さんのお酒は6代目になられて、 ”綺麗な旨味と透明感のある酸を酒造テーマに掲げ、使うお米の「らしさ」を求めて軸はぶれないバラエティさが『若駒』らしさ、甘い花の香り、ジューシーな米の旨味、そしてバランスの良さは得意とする分野”すっきりとしているのだけれど、馬肉と共に口に含むと馬肉に甘みと味の深さが増して、お互いの素材を引き立てる日本酒に仕上がっております。
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若駒 亀の尾80無濾過生

3,200 円 (税抜)
酒米亀の尾を80%精米の低精白バージョンです。特融のうまみと芳醇で甘味を感じる香りのバランスが素晴らしく喉ごしの余韻も秀逸です!この機会にお試しを・・酒米:亀の尾、精米歩合:80%、酵母:T-ND、アルコール17度、無濾過生原酒
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