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Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒 / 720ml

1,760 円 (税込)

【埼玉県 北西酒造】
◇Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒
※柑橘類を想起させる爽やかな香りと共に、
ふくらみのある甘みとピュアな酸が口いっぱいに広がります。
どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました。

麗らかな春の陽気を浴びながら、
ゆったりとした時間を「Sun Citron」とお楽しみください。

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松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入) / 720ml

1,540 円 (税込)

【千葉県 寒菊銘醸】
◇松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入)
※4代目蔵元の時代に、農家さんと地元のお米を使用することで地元を盛り上げるために生まれた「松尾自慢」でしたが、そのコンセプトと熱量は時の経過と共に薄れてしまっていました。
地元定番酒を全て終了し、140周年を迎えた今年2023年に不退転の覚悟でリブランディングした千葉県内限定ブランド!

海の幸や農作物といった食材の宝庫である千葉県。
その素材を邪魔せず引き立てるスッキリした味わいを目指しました。
一度火入れのシンプル純米吟醸酒のみとなりますが、地元への想い
を込め酒質設計含めデザインから見直しました。

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松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入) / 1800ml

2,750 円 (税込)

【千葉県 寒菊銘醸】
◇松尾自慢 -Re:make- 純米吟醸 無濾過原酒(瓶燗一度火入)
※4代目蔵元の時代に、農家さんと地元のお米を使用することで地元を盛り上げるために生まれた「松尾自慢」でしたが、そのコンセプトと熱量は時の経過と共に薄れてしまっていました。
地元定番酒を全て終了し、140周年を迎えた今年2023年に不退転の覚悟でリブランディングした千葉県内限定ブランド!

海の幸や農作物といった食材の宝庫である千葉県。
その素材を邪魔せず引き立てるスッキリした味わいを目指しました。
一度火入れのシンプル純米吟醸酒のみとなりますが、地元への想い
を込め酒質設計含めデザインから見直しました。

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肉正宗　純米大辛口

2,970 円 (税込)

肉に合う酒として開発された日本酒です。米のうまみをしっかりと引出し、シャープでキレの良い喉ごしの心地よさを感じる酒質です。肉の脂を程よく切って流してくれる滑らかで上品な酸が絶妙にマッチングします。肉を引き立たせ主張しすぎない程よい香味バランスをお楽しみください!

不動 軽快 辛口 / 1800ml

1,925 円 (税込)

【千葉県 鍋店】
◇不動 軽快 辛口
※さっぱりとした甘みときりっとした酸の調和のとれた、低温長期発酵でじっくりと辛口に仕上げられたお酒です。軽快ですっきりとした風味の中にまろやかさもあるお酒です。

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不動 吊るししぼり 無濾過 純米大吟醸生原酒 1800ml

3,740 円 (税込)

【千葉県 鍋店】
◇不動 吊るししぼり 無濾過 純米大吟醸生原酒
※手造りの突きハゼ麹と低温長期もろみで丁寧に仕上げ、吊るし搾り方式ならではの華やかな吟醸香とまろやかな味わいが口の中に広がります。

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不動 吊るししぼり 無濾過 純米吟醸生原酒 1800ml

3,080 円 (税込)

濃醇な口あたりと爽やかなでフルーティーな香りが特徴。華やかながらもキレ味の良い食中酒として料理との相性も抜群です。

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夏ヤゴ ブルー 純米原酒火入れ / 720ml

1,947 円 (税込)

【神奈川県 泉橋酒造】
◇夏ヤゴ ブルー 純米原酒火入れ
※泉橋酒造の夏の定番酒「夏ヤゴ」シリーズが入荷。
海老名産の山田錦を100%使用した純米酒。
ふわっと広がるお米の旨味とジューシーな酸、原酒ならではの力強さが楽しめるスッキリ爽快な味わい。

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とんぼスパークリング　～微発泡・純米にごり酒～ / 250ml

770 円 (税込)

【神奈川 泉橋酒造】
◇とんぼスパークリング　～微発泡・純米にごり酒～
※瓶内二次発酵の後　火入れを行い発泡を留めたタイプです　しっかりと冷やしてなめらかな酸をお楽しみください。

※ラベルの色は選べません。

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泉橋 純米吟醸 山田錦 1800ml

3,960 円 (税込)

本当によい山田錦はそんなに精米しなくてもよい純米酒ができるはず。良い山田錦だからあえて研かずに醸した辛口の純米

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浅間山 純米 大辛口 / 720ml

1,705 円 (税込)

【群馬県 浅間酒造】
◇浅間山 純米 大辛口
※柑橘類を思わせる爽やかな香り、スパッとしたキレ味をお楽しみください。

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火ノ鳥 超辛口純米 / 1800ml

2,970 円 (税込)

火ノ鳥　超辛口純米は鶏肉とのマッチングを考えて酒質設計し醸した、超限定品です。
鶏の脂や炭の薫香を包み込みキレキレの日本酒度プラス18という超辛口設計の酒質で喉奥へ流し込んでいくような、後引く美味さ。
蔵元が焼き鳥マニアという逸材で全国の食べ歩きの後に生まれた逸品です。浅間山の噴火を思わせるラベルも目を引きます!
焼き鳥にこだわる飲食店にはマストの日本酒ですね!

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IMA 牡蠣のための日本酒 / 720ml

1,760 円 (税込)

【新潟県 今代司酒造】
◇IMA 牡蠣のための日本酒
※創業250周年を記念し、まったく新しいコンセプトで造られる“IMA”シリーズが今代司酒造から誕生。
白ワインのような甘酸っぱい味わいが、燻製、ボイル、フライの牡蠣やお寿司、刺身などの海鮮料理に良く合います。

存分に含まれる酸が口の中をリフレッシュしてくれるとともに、お米の持つ旨みが広がるニュータイプの日本酒です。

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久保田 千寿 吟醸 / 720ml

1,320 円 (税込)

【新潟県 朝日酒造】
◇久保田 千寿 吟醸
※「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
ネットでの販売はしておりません。店舗までお尋ねください

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久保田 洗心 純米大吟醸 / 1800ml

13,420 円 (税込)

【新潟県 朝日酒造】
◇久保田 洗心 純米大吟醸
※契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、ゆっくりと熟成させることで淡麗でありながら洗練されたふくらみを感じられます。

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