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【愛知】山忠本家 - 義侠

6件の商品がございます。
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義侠 純米原酒60 山田錦生酒 / 1800ml

2,900 円 (税抜)
【愛知県 山忠本家】
◇義侠 純米原酒60 山田錦生酒
※兵庫県産特A山田錦使用。程よい精米歩合で米の旨みを引き出しつつ、山田錦の上品な味わいを見事に表現した逸品。
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義侠 慶 純米大吟醸1.8L

13,500 円 (税抜)
【義侠 慶 純米大吟醸_】義侠を代表する酒の一つ「慶」は、総米750kgの小仕込みで造られた40%精米の純米大吟醸の3年熟成酒と40%精米の純米大吟醸の3~7年位までの熟成酒をブレンドして造られています。円熟した芳醇な香りはカラメルの様なニュアンスです
  • 限定品

義侠 10年熟成純米吟醸

5,000 円 (税抜)
醸造後10年の時を経て今、封印が解かれた奇跡の日本酒です。
頑なまでに信念を貫きながら高品質なアイテムを世に送り出している「山忠本家」ならではの究極の熟成純米吟醸酒が届きました。
兵庫県東条産特A地区の「山田錦」を100%使用し自家精米で丁寧に50%精米 9号酵母で醸した純米吟醸で、大吟醸クラスと同じ総米750kで低温長期もろみにて丁寧に時間をかけて醸造されています!
  • 限定品

義侠 純米はるか1.8L

2,700 円 (税抜)
究極の酒米と言われている兵庫県東条町特A地区の山田錦使用の純米酒。 アルコール度数を14度に抑え義侠の特徴は残しつつ上品な喉ごしと切れの良い喉ごしの味わいを設計しました。落ち着いて飲んでいただける食中酒として絶大な人気を誇る義侠の新提案純米です。
  • 売り切れ中
  • 限定品

義侠 純米えにし

2,843 円 (税抜)
飲みごたえのある3年貯蔵の純米です。究極の酒米として名高い兵庫県東条特A地区山田錦を贅沢に使用し、奥行きと深み、長期貯蔵から得られる円熟の凝縮した旨みが楽しめます。特にお燗にした時のじわじわ感じるうまみのバランスは素晴らしいものがあります。
  • 売り切れ中
  • 限定品

義侠 侶 純米大吟醸1.8L

4,500 円 (税抜)
究極の酒米と言われる兵庫県東条特A地区の山田錦を贅沢に使用した純米吟醸原酒です。原酒ですが、アルコール度数13度という控えめなアルコール度数に設定してあります。しかしながら、薄さや 水っぽさを全く感じさせない、しっかりとした奥行きのある凝縮感のある味わいです。 上品でふっくらとした丸く柔らかな口当たり、特A山田錦の特徴を生かした旨味と、後味に引き締まった酸を感じさせ、優美な気品のある優しさで包み込まれたような印象を醸しています。
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