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赤武 AKABU 中務純米大吟醸箱入り / 720ml

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GENERATIONS「中務裕太」と赤武酒造のコラボレーション。
盛岡産「吟ぎんが」を45%まで磨き、岩手酵母を用いて丁寧に醸した限定酒。
醸造の際には中務氏も加わり、妥協することなくこだわりを詰め込んだ逸品です。

分類	純米大吟醸
容量	720ml
原材料名	米(国産)、米麹(国産米)
原料米	岩手県産吟ぎんが
精米歩合	45%
アルコール分	14度
生/火入れ	火入れ
日本酒度酸度アミノ酸度	非公開非公開非公開
おすすめの飲み方	冷酒

◆蔵元コメント
【岩手県 AKABU.COM】
赤武 AKABU 中務純米大吟醸
「AKABU 中務純米大吟醸」が本日より発売です!

GENERATIONS「中務裕太」と若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した純米大吟醸酒です。目指すものは妥協せず妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。

赤武酒造は笑顔、愛、そして情熱に溢れていました。酒造りに対する真剣な眼差しに深く感銘を受け、さらにその魅力に引き込まれました。
岩手県盛岡市から、素晴らしいお酒を共に造る機会をいただき、心から感謝しています。
　　　― 中務裕太 ―