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鳴門鯛 LED / 1520ml

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  • 限定品
徳島県の企業が発明した青色発光ダイオードの技術を用いて、
徳島県立工業技術センターが開発した「LED夢酵母」
徳島県内での酒蔵でしか使用していない希少な酵母を使用した限定酒です。

よく冷やすと、ヨーグルトを思わせる酸味と
ほのかなりんごのような甘く華やかな香りが加わります。
トロピカルでジューシーな味わいをワイングラスでお楽しみください。
分類 純米酒
容量 1520ml
原材料名 米(徳島県産)、
米麹(徳島県産米)
原料米 あわいちば山田錦100%
精米歩合 58%
アルコール分 15度
生/火入れ 火入れ
日本酒度
酸度
アミノ酸度
非公開
非公開
非公開
おすすめの
飲み方
冷酒、常温
◆蔵元コメント
【徳島県 本家松浦酒造場】


トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りにリッチな酸味。
幾重にも重なる複雑な味わいは、国籍を問わず幅広い料理に合わせられる一本です。
阿波の国で作られたブランド酒米「あわいちば山田錦」を100%使用し、
徳島県立工業技術センターが開発した「LED夢酵母」で醸しました。
よく冷やしてワイングラスでオール徳島造りの妙味をお楽しみください。

くおすすめの肴>
イカの刺身・生ウニ(すだちを搾って)、
生ハムとメロンのサラダ、
ボンゴレビアンコ
販売価格
3,905 円(税込)
容量
1.5L
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