日本酒・焼酎・地酒の通販|銘酒いずみや / 理八純米大吟醸酵母1801号火入れ / 720ml

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理八純米大吟醸酵母1801号火入れ / 720ml

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竹下登元首相やDAIGOさんの生家である蔵元「竹下本店」が後継者不足により田部グループに事業譲渡し、「田部竹下酒造」として新たに酒造りをスタート。
1866年に地元の大地主であった田部家から日本酒造りの権利を譲り受けた「竹下酒造」は、
150年以上続けた酒造事業を田部家へお返しする形となりました。

旧蔵竹下本店の初代蔵元である理八氏から名前を頂き、この度新ブランド「理八」をリリース!

島根県のオリジナル酒米「縁の舞」を100%使用した純米大吟醸。
完熟りんごを彷彿させる重厚で華やかな香りに滑らかな口当たり。
上品な甘みと柔らかな旨味が広がるリッチな仕上がりです。
良く冷やしてお楽しみください。

分類	純米大吟醸
容量	720ml
原材料名	米(国産)、米麹(国産米)
原料米	縁の舞100%使用
精米歩合	麹米50%、掛米50%
アルコール分	15度
生/火入れ	火入れ
日本酒度酸度アミノ酸度	非公開非公開非公開
おすすめの飲み方	冷酒

◆蔵元コメント
【島根県田部竹下酒造】
150年前、田部家から竹下家にお願いした酒造部門。
引き受けてくれた男気に応えるべく、当時の竹下家当主・理八氏の名前を頂きました。
新進気鋭の濵崎杜氏と、再び、今、田部家で酒造りに
携戦した逸品です。
日本海のキラキラとした海をイージし、フルーティな味わいに仕上げたお酒をお楽しみください。