純米吟醸酒
裏翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち
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お問い合わせ
- 原料米:秋田県産 秋田酒こまち100%
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:麹米50%、掛米50%
アルコール分:16度
生/火入れ:生
日本酒度:+1.3
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9
おすすめの飲み方:冷酒
■蔵元コメント
今季より新醸造。酒造好適米「秋田酒こまち」を50%精米。
翠玉のイメージそのままの芳醇な吟醸香とやや辛口めに仕上げた、初夏向きの純米吟醸無濾過生酒。
〝表翠玉〟との味のコントラストをお楽しみいただけます。