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- 原材料名：薩摩芋(鹿児島県産 綾紫)、米麹(白麹/国産米)
アルコール分：25%
仕様：無濾過・無調整直詰
蒸留方法：常圧単式蒸留
■蔵元コメント
ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。