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原料米：麹米 五百万石 掛米 五百万石、トドロキワセ 他
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：55%
アルコール分：15.5%
生/火入れ：火入れ
日本酒度：+4.0
酸度：1.3
アミノ酸度：1.2
使用酵母：協会701号
おすすめの飲み方：冷酒～燗酒

■蔵元コメント
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。

• 新潟県 八海醸造

• 容量：300ml