※ 店舗在庫と併用の為、品切れの場合がございます。
※ 同業者の方や転売目的のご購入と思われる場合はお断りさせていただく場合もございます。

【ご購入本数によって箱代が異なります】
　1本…220円(税込) / 2本 …330円(税込)
　(上記の箱代と送料は合算されます。)
　3本以上ご購入の場合は無料のリサイクル箱での発送となります。

お問い合わせ

原料米：北海道産 吟風
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50%
アルコール分：16%
生/火入れ：火入れ
日本酒度：+7
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
おすすめの飲み方：冷酒

■蔵元コメント
キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。

当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は５０％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。

素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。
酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。
香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。

• 高知県 酔鯨酒造

• 容量：1800ml