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お問い合わせ
- 原料米:夢山水
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:57%
アルコール分:15%
生/火入れ:火入れ
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
おすすめの飲み方:冷酒
■蔵元コメント
丁寧な仕込みと地元の米による、切れのいい果実味と軽快な酸味を持った七賢定番の酒です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。
決して派手ではないが、さりとて地味でもない、定番の純米吟醸として親しまれてきた一本です。