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原材料名：麦(九州産)、麦麹(九州産)
アルコール分：25%
※原料は全て九州産二条大麦を使用
麦の華やかな香りを活かすためじっくり低温で蒸留し、丁寧に醸した麦焼酎です。
東京農業大学醸造学科の名誉教授 柳田藤治氏の提案により誕生したこの焼酎は「麦焼酎」の先駆けとして現代も受け継がれています。
フルーティな甘い香りとまろやかな味わいで、焼酎を飲みなれていらっしゃらない方にも人気が高い当蔵の看板焼酎です。