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お問い合わせ
- 原料米：秋田県産 美山錦100%使用
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：65%(麹米、掛米)
アルコール分：15%
生/火入れ：火入れ
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
おすすめの飲み方：冷酒～燗酒
さっぱりとした甘みときりっとした酸の調和のとれた、低温長期発酵でじっくりと辛口に仕上げました。
軽快ですっきりとした風味の中にまろやかさもあるお酒です。
■蔵元コメント
不動シリーズの中にあって一番お求めやすい製品ですが、だからこそ基本に忠実に丁寧に時間を惜しまず醸造しました。
毎日飲んでも飲み飽きしない適度なコクとキレ味が調和したスッキリとした味わいです。
お燗でも冷でもお楽しみいただけます。