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【梅酒】- 鶴梅シリーズ

1件の商品がございます。
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鶴梅完熟にごり梅酒 1.8L

3,080 円 (税込)
和歌山を梅酒で表現する際ににごりというテクニックを使って表現したいという気持ちが強くなり長年チャレンジしていた梅酒です。 試作を繰り返す中でテーマにしたのは、和歌山らしいジューシーさと、旨みをたっぷりと表現することです。 完熟梅のフルーティな香りを生かしながら濃厚さを出すことはとても困難なことでした。桃のフレーバーが際立つ芳醇なとろみに魅せられます。 和歌山を感じて頂ける逸品です。
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