�兜{中誉　山内杜氏

　　　集合写真　クリックで大画像表示

　集合写真　クリックで大画像表示

2006年10月15日毎年恒例の「酒米、渡舟の稲刈り」へ行ってきました。秋晴れの空の下、約60人の渡舟ファンが稲刈りに汗を流しました。カマで手刈りされた稲は来年、美味しい吟醸酒になって私たちの舌を楽しませてくれます。この喜びは汗を流し刈った人だけの特権ですよね！

さて、稲刈りの後は地元農家の方たちの手造りの食事とともに去年の米で醸された「渡舟・大吟醸斗瓶取り」で乾杯！宴会のスタートです。収穫したての大根を粗くおろして、炭焼きの秋刀魚に豪快にぶっかけて食べる。これが旨すぎる！

いつも思うけどここで食べる農作物はすべてみずみずしく新鮮で、何もつけなくてもそれだけでご馳走になっちゃう・・普段、食べてる野菜とはぜんぜん違うんだよねぇ。野菜食べてもおいしくて感動ってあまりないでしょ。もちろん府中酒造の山内さんの酒も旨いから相乗効果でどんどん行けちゃう。

みんな腹いっぱいでほろ酔い、そろそろ眠くなってきたところでお開き！
そんな充実の稲刈りでした。皆さんご苦労さまでした。