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「純米吟醸 亀冶」 使用米 亀冶 精米歩合 ５５％ 日本酒度 ＋５ 酸度 １．５ 島根の棚田で作られる希少酒米「亀治」を使い 香り高い最高の仕上がり！ 年一度出荷 |
1.8L |
４２００円 |
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「純米吟醸 雄町」 使用米 備前雄町 精米歩合 50％ 日本酒度 +５ 酸度 １．５ 澄川酒造が初挑戦した雄町米の吟醸酒。年一度の限定品で喉ごしのキレがスムーズなお酒です。 |
1.8L |
３６７５円 |
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「特別本醸造」 使用米 山田錦 精米歩合 60％ 日本酒度 +５ 酸度 １．５ 山田錦を１００％使用した本格派本醸造です。 吟醸酒と間違えてしまうほど綺麗な造りです。 |
1.8L 720ｍｌ |
２１００円 １０５０円 |
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「純米吟醸 ひやおろし２００7」 品切れ 使用米 山田錦 精米歩合 ５５％ 日本酒度 +５ 酸度 １．５ 東洋美人の中で唯一、控えめな香りをかもす ７号酵母を使用した純米吟醸。押さえ気味の果実香、 すっきりとした柔らかい旨味が口中に広がります。 非常に上品な味わい！ |
1.8L | ２８３５円 | ||
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「吟醸」 使用米 山田錦 精米歩合 ５0％ 日本酒度 +５ 酸度 １．５ 透明感ある口当たり、後味はキレもあるので 飲み飽きしない吟醸酒です。 数量限定 |
1.8L | ２９４０円 | ||
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「純米吟醸 山田錦」 使用米 山田錦 精米歩合 ５0％ 日本酒度 +５ 酸度 １．５ 山田錦を１００％使用したしぼりたて生のお酒です。 |
1.8L | ３４６５円 | ||
| 「大吟醸」 （写真左） 品切れ 使用米 山田錦 精米歩合 ３５％ 日本酒度 +５ 酸度 １．５ 山口産の「山田錦を３５％まで磨き上げた大吟醸です。 飲むほどにじわりじわりと旨みが増してきます。」 |
1.8L 720ｍｌ |
５２５０円 ２６２５円 |
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「純米吟醸 愛山」 使用米 愛山 精米歩合 ５０％ 日本酒度 +４ 酸度 １．７ 「十四代」高木酒造から託された幻の酒米「愛山」で 醸した超限定酒。香りと旨みが絶妙のバランスで 表現されています。 |
1.8L | ４３４７円 | ||
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「壱番纏 純米大吟醸」 使用米 山田錦 精米歩合 ４０％ 日本酒度 +６ 酸度 １．５ 「東洋美人」杜氏澄川氏が仕込む最高峰のお酒です。 綺麗な吟醸香と米の旨みが調和した限定酒。 |
1.8L 720ｍｌ |
７３５０円 ３６７５円 |
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