「佐久の花 夏越し純米」 品切れ
使用米 山田錦 精米歩合 60%
日本酒度 +    酸度  

熟成をすることによりやわらかさが出て
一番バランスが良い時を狙って出荷された蔵元おすすめの品です。
1.8L 2835円
「辛口吟醸」
使用米 ひとごこち 精合歩合 55%
日本酒度 +8    酸度 1.5

新美山錦を55%まで磨いた贅沢な特別本醸造です。華やかな香りと旨み、キレがあります。
1.8L
720ml
2100円
1050円
「辛口本醸造 原酒」 しぼりたて 品切れ
使用米 新美山錦 精合歩合 60%
日本酒度 +8    酸度  1.4

佐久乃花の新酒第一号。
香りはフレッシュな柑橘系。
口当たりはボリューム感があり、余韻が長い。
1.8L 2321円
「山廃本醸造 無ろ過生原酒」 品切れ
使用米 ひとごこち(新美山錦) 精合歩合 60%
日本酒度  +4  酸度 1.7

1.8L 2210円
「辛口吟醸生原酒」
使用米 ひとごこち(新美山錦) 精合歩合 55%
日本酒度 +9   酸度 1.5 

辛口吟醸無ろ過生原酒。辛口の中にも、
米の旨みと上品な香りが凝縮されたお酒。
1.8L 2310円
「純米吟醸」
使用米 ひとごこち(新美山錦) 精合歩合 55%
日本酒度 +5   酸度  1.7

バランスの取れた、飲み飽きしない純米吟醸です。
米の旨みが口の中に広がってくる膨らみが絶妙です。
1.8L
720ml
2362円
1260円
「純米吟醸無ろ過生酒」 品切れ
使用米 ひとごこち(新美山錦) 精合歩合 55%
日本酒度 +5    酸度 1.4

新美山錦(ひとごこち)を手造りで丁寧に醸したお酒。無ろ過の味わいを御堪能下さい。 季節限定
1.8L 2520円
「山田錦 純米 直汲み生原酒」 品切れ
使用米 山田錦  精合歩合 60%
日本酒度      酸度
1.8L 2835円
「山田錦 純米 熊本酵母」 品切中
使用米 山田錦 精合歩合 55%
日本酒度     酸度 
1.8L 3150円
「大吟醸」
使用米 山田錦 精合歩合 45%
日本酒度 +5  酸度 1.3

600`の小仕込で丁寧に仕上げました。柔らかな喉越しと米の旨みが強調された季節限定酒です。
1.8L 3465円
 「大吟醸 無濾過生原酒」
使用米 山田錦 精合歩合 39%
日本酒度 +4  酸度 1.2
1.8L 4730円
佐久乃花酒造 (長野県) 
黒 龍
 酒質は「アルプス酵母」(華やかな吟醸香が特徴)という長野県で独自に開発された酵母を使用し、旨みが凝縮され、しっかりとした酸で地酒ファンを魅了するお酒です。
 酸が少し高めなので端麗辛口ということではなく、深い味わいが楽しめるお酒で、
長野県を代表する蔵元になれる蔵です。
当社は千葉県で唯一の特約店です。
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