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【山梨】マルスワイナリー - 御坂・日之城

3件の商品がございます。
  • オススメ

穂坂収穫・甲州 720ml

1,517 円 (税抜)
穂坂産甲州種の個性を最大限に引き出すため、厳密な発酵管理 を行ない、フランス産樫樽で熟成させることにより、「ほのかに 樽香が漂う」「ふくよかな味わい」のやや辛口ワインを醸造しました。 「シャトーマルス 甲州穂坂収穫」は、マルスワインの技術に 裏付けられた甲州ワインの逸品です。まろやかで、ふくらみのある味わいが、引き締まった酸味とバランス良く調和して、樽に溶け込んだ印象。余韻には、樽に由来する心地よい渋味が残る。
  • オススメ

御坂 マスカットベリーA 720ml

1,450 円 (税抜)
笛吹市御坂町は、甲府盆地東部、御坂山塊を背後に控えたゆるやかな金川(かねがわ)扇状地に位置し土壌は砂礫質と粘土質のバランスよい恵まれた土壌で、日本有数の果樹地帯です。マルスワインでは、この御坂地区産マスカット・ベリーA葡萄を主体に、穂坂地区産アリカント葡萄をブレンドすることで「果実風味豊かな口当たり」と、「凝縮感のある味わい」の赤ワインを醸しました。新鮮な果実味に富んだ、凝縮感のあるベリー系フレーバーが広がり、酸味はおだやか。ほどよい渋みを感じさせ、ボディ感があるのが特徴。
  • 売り切れ中
  • 限定品

マルスワイナリー 日之城 750ml 赤

5,000 円 (税抜)
カベルネ&メルロー遅摘みについては、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%というブレンド。例年通り、収量制限を設けた区画の葡萄のみを使用し、その葡萄の量質さからフレンチオークの新樽100%で18ヶ月の樽熟成を行ないました。 非常に力強く、長期熟成型のフラッグシップワインです。
味わいは果実味に富んだ凝縮感があり重厚な味わい。ふくらみのある柔らかな口当たりで、力強い果実味が印象的。余韻に樽由来のコクが残る。
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