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玉旭 BLACK 純米吟醸 新酒 / 1800ml

水と米に恵まれた土地で200年続く伝統と革新の融合。

創業約200年。越中八尾から届けられる伝統の味。

玉旭酒造は創業1808年という、富山県有数の老舗酒造所で淡麗辛口の数々の有名なお酒を世に生み出してきました。

また全国的に見てもユニークな清酒を造っている酒蔵としても有名です。お客様の顔が見える酒造りをモットーとしているだけあって、常にお客様が納得する質と量を計算し生産されています。水と米に恵まれた富山県おわらの町八尾から全国へ200年愛される味を届けています。


当たり前のことを、当たり前のように。

美味い水を使って美味い米を作る
美味い米を使って美味い酒を作る
美味い酒が当たり前にそこにある
当たり前のことを当たり前のように感じる幸せがそこにある
わたしたちは、水と米に恵まれた富山県八尾の地で、大量生産をせず、手作りの品を直接お客様に手渡しできるような、真心のこもった酒造りを心がけ、それが、わたしたちの目指す「ずっと余韻(思い出に)が残る酒」に繋がると信じて─常に技の研鑽をし続けるからこそ、他では味わえない絶妙なバランスの味ができます。


「温故知新」を合言葉にたゆまぬ技術の研鑽

酒米の王者の山田錦を100%使い、協会酵母によって低温でゆっくりと長い間発酵させて出来上がった、杜氏技術の結晶です。

山田錦は、全て富山県産のものを使い、通常の酵母を使ったもろみよりも、さらに低温長期型の吟醸造りで仕込んでいます。
吟醸香が高く、淡麗辛口ながらまろやかな口当たりの上品なお酒です。

「温故知新」を合言葉に、玉旭酒造従来の酒造りの中から、その時代のトレンドに合った商品を提案していきたいと日々努めている玉旭酒造の技とこだわり。

代々常に日本酒に真剣に向き合い続けてきた、玉旭酒造だからこそ出来た味を是非一度お試しください。


富山県屈指の老舗酒蔵、玉旭酒造。水と米に恵まれた土地だからこそ、本物でなければ通用しません。その日本酒激戦区の中で200年以上続く老舗メーカーというだけで、玉旭酒造がどれだけ本物の清酒を世に送り出してきたのかがうかがえます。

純米酒は全て富山県産雄山錦を使用。全て精米歩合55%の吟醸造り。
酵母の違いによりこんなにも味や香りが違うのかというところをお客様に楽しんで発見してください。

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●在庫のある商品はご注文確認後5日以内に発送いたします。
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●3本以上は無料梱包いたします。

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【玉旭(富山) BLACK 純米吟醸 新酒】
※ふくよかな味幅と芳醇な旨味に新酒ならではの爽快さが加わった多彩な味わいをお楽しみください。
販売価格
2,600 円(税抜)
容量
1.8L
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