日本酒・焼酎・地酒の通販|銘酒いずみや / 不動吊るししぼり無濾過純米大吟醸生原酒 1800ml

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不動吊るししぼり無濾過純米大吟醸生原酒 1800ml

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手造りの突きハゼ麹と低温長期もろみで丁寧に仕上げ、吊るし搾り方式ならではの華やかな吟醸香とまろやかな味わいが口の中に広がります。深いコクと適度な香りがバランスよく調和香りはふくよか。新酒らしい発酵中のモロミ香も。口に含むと旨さが溢れてくる。口いっぱいにお酒が染み渡る感じでいつまでも余韻が残ります。

分類	純米大吟醸
容量	1800ml
原材料名	米(国産)、米麹(国産米)
原料米	秋田県産酒こまち
精米歩合	50%
アルコール分	17度
生/火入れ	生
日本酒度酸度アミノ酸度	+1～3 1.5 1.4
おすすめの飲み方	冷

◆蔵元コメント
【千葉県鍋店】
深いコクと適度な香りがバランス良く調和

秋田県産酒蔵好適米「酒こまち」50%精米歩合の純米大吟醸生原酒です。酒こまちの特徴である味わいの軽さを生かした旨口の製品です。吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスが整った価値ある製品に仕上がっています。